بالصور .. مهندس تركي يحول حظيرة إلى مطعم على طراز القرون الوسطى

قام المهندس معمر أرينال بتحويل مبنى كان يستخدم كحظيرة خلال الفترة العثمانية في منطقة كابادوكيا التاريخية بوسط تركيا. إلى مطعم ينقل عملائه إلى العصور الوسطى بتصميمه الفريد.

بدأ قصة أرينال بمطعمه المميز بعد تخرجه من كلية الهندسة المعمارية بجامعة يلدز التقنية في عام 1987. عندما اشترى المبنى التاريخي في نوشهير (وسط) قبل 20 عامًا.

كذلك تم تحويل المبنى التاريخي ، الذي كان يستخدم كحظيرة للحيوانات خلال الفترة العثمانية. لاحقًا إلى مكتب بريد في بداية تأسيس جمهورية تركيا.

بعد أن حصل المهندس المعماري التركي على التصاريح اللازمة ، بدأ في تجديد المبنى واتخذ منه مقراً لإقامته لمدة 15 عامًا.

مولعا بالطراز المعماري في العصور الوسطى . بدأ أرينال بتأثيث و تجهيز المبنى بمعدات تنتمي إلى روح تلك الفترة.

مطعم على طراز العصور الوسطى

بعد العيش هناك لمدة 15 عامًا ، قرر أرينال تحويل المبنى إلى مطعم على طراز العصور الوسطى . مستفيدًا من شهرة كابادوكيا العالمية وشعبيتها كمنطقة جذب سياحي.

فترة العصور الوسطى الدافئة ، أو الفترة الأكثر ملاءمة لمناخ العصور الوسطى. هي أوصاف للمناخ الدافئ في منطقة شمال الأطلسي التي يمكن أن ترتبط أيضًا بالأحداث المناخية الأخرى حول العالم في ذلك الوقت. بما في ذلك الصين ونيوزيلندا ودول أخرى . والتي استمرت ما بين 950-1250.

كذلك وعلى طراز العصور الوسطى ، يرحب موظفو المطعم بالزبائن والسياح الذين يعجبون بأثاث المطعم وأجوائه الخاصة. التي تعود بهم إلى العصور الوسطى.

كما يحتوي المطعم ، مثل جميع المباني التاريخية في كابادوكيا ، على نفق بالإضافة إلى غرف منحوتة في الجبال.

شغف القرون الوسطى

كذلك أكد أرينال لشبكة دينيز تركيا الإعلامية أنه حريص دائمًا على زيارة المتاحف والأماكن التاريخية والقلاع والمدن القديمة تحت الأرض . في الرحلات الداخلية والدولية.

وقال أيضاً “أنا مهتم جدًا بتاريخ العصور الوسطى وأحب قراءة الكتب ومشاهدة الأفلام الوثائقية. هذه هي الفترة المفضلة لدي وأشعر أنني أعيش فيها ، خاصة عندما أركب حصانًا ، هذا الشعور خاص بالنسبة لي. ”

وكشف أنه صنع سيوفًا وأعلامًا ومعدات ورموز العصور الوسطى لمطعمه أثناء تفشي وباء كورونا.

وقال “إلى جانب بحثي المكثف في التوثيق والكتالوجات . قمت بتعيين بعض المنتجين المحترفين لجعل الحقيقة أقرب ما يمكن إلى الحقيقة”.

إنه يمس قلب الإنسان وروحه

قال السائح الروسي أندريه كوركين إنه وأصدقاؤه أحبوا المطعم كثيرًا وزاروا جميع الغرف.

وقال: “أعجبني الاهتمام الكبير بالتفاصيل الدقيقة للمطعم ، فلا ينبغي اعتباره مكانًا تجاريًا ، إنه مكان يمس القلب والروح”.

كذلك صرحت السائحة الأذربيجانية ليلى أحمدوفا أن هذا المكان يحملها إلى القرون الماضية وقالت. : “أحببت المطعم كثيرًا. كنت أشاهد هذا المكان فقط في الأفلام ، لكن الآن أشعر أنني في عالم حقيقي. إنه مشهد من هذه الأفلام “.

وتجدر الإشارة إلى أن صخور الحجر الجيري في كابادوكيا سهلة التنقيب وتتكون من الرماد والحمم البركانية المنبعثة من البراكين المحيطة.

كذلك تشكلت مداخن الجنيات أو “موائد الشيطان” كما يطلق عليها في الصحاري العربية من عوامل التعرية والحفر والتي منحتها أشكالاً غريبة ومدهشة.

وقد استغلت عوامل الطبيعة لاستخدام صخور كابادوكيا كمأوى في أوقات الحرب.

اقرأ أيضاً: برج الفتاة اللغز الغامض .. ماذا بعد التجديد وسر الكود الموجود عليه