أهم 10 دول في إنتاج التين عالميًا.. دول عربية وإسلامية تتصدر القائمة

التين فاكهة صيفية شهية تحمل فوائد غذائية عديدة. يزداد الطلب عليها في العديد من دول العالم. في هذا التقرير، نستعرض الدول الأكثر إنتاجًا وتصديرًا واستيرادًا للتين. تعتبر هذه الفاكهة ذات أهمية اقتصادية كبيرة، حيث تُستخدم في صناعة العديد من المنتجات الغذائية. يفضل الكثير من الناس تناول التين طازجًا أو مجففًا، مما يزيد من قيمته في الأسواق. يعتمد الاقتصاد الزراعي في بعض الدول على إنتاج وتصدير التين بشكل كبير. تبرز بعض الدول بشكل خاص في هذا المجال، مما يجعلها رائدة في تجارة التين عالميًا.

سوق التين الطازج عالميًا: نمو متسارع مدفوع بالطلب على الأطعمة الصحية

يشير تقرير صادر عن مؤسسة “فيوتشر ماركت إنسايت” إلى أن الطلب على التين الطازج يزداد عالميًا. يعود ذلك إلى ارتفاع عدد الأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الصحية الغنية بالبوتاسيوم. وتُعد دول منطقة البحر الأبيض المتوسط الأكثر إنتاجًا للتين الطازج بفضل العوامل المناخية الملائمة. يلقى التين المنتج في هذه الدول إقبالًا واسعًا بفضل غناه بالفيتامينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.

في عام 2022، بلغ حجم سوق التين الطازج عالميًا 1.3 مليار دولار أميركي وفقًا لمنصة “غلوبال ماركت إنسايت”. ارتفع السوق في عام 2023 ليصل إلى حوالي 1.45 مليار دولار. ومن المتوقع أن يتجاوز حجم السوق 2.38 مليار دولار أميركي بحلول عام 2033، مع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 5%.

تشير منصة “ميديم” إلى أن هناك عدة عوامل تدفع هذا النمو. تشمل هذه العوامل زيادة الوعي بالأكل الصحي، وارتفاع الدخول المتاحة، وتوسيع قنوات التوزيع. هذه العوامل مجتمعة تساهم في تعزيز الطلب العالمي على التين الطازج.

التين المجفف: الحل الأمثل لتقلبات المناخ وجودة الإنتاج

نظرًا لأن مناخ دول البحر الأبيض المتوسط متقلب إلى حد كبير، والتين فاكهة موسمية، فإن أي ظروف مناخية معاكسة قد تؤثر سلبًا على زراعة التين وجودته. التين الطازج عرضة للأمراض، مما يجعل تأثير المناخ على الإنتاج عاملًا رئيسيًا يؤثر على العرض.

وللتغلب على هذه التحديات، تلجأ العديد من الدول المنتجة للتين إلى تجفيفه. تجفيف التين يساعد على تسهيل تخزينه وإطالة فترة صلاحيته. كما أن التين المجفف يتمتع بخصائص غذائية غنية لا تقل عن التين الطازج. فهو يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم كمية السكر الممتصة في الجسم بعد تناول الطعام، مما يجعله دفاعًا مثاليًا ضد ارتفاع ضغط الدم.

سوق التين المجفف العالمي: نمو متواصل وتركيا في الصدارة

وفقًا لمنصة “موردور إنتلجانس”، يُتوقع أن ينمو حجم سوق التين المجفف عالميًا من 599.07 مليون دولار أميركي في عام 2023 إلى 780 مليون دولار أميركي بحلول عام 2028. هذا النمو يأتي بمعدل سنوي مركب يبلغ 5.42% خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).

تُعد دول الشرق الأوسط، وبالأخص تركيا وإيران وأفغانستان، من بين أكبر منتجي التين المجفف على مستوى العالم. تحتل تركيا المرتبة الأولى كمصدر رئيسي، حيث تمثل حوالي 70% من إجمالي إنتاج التين المجفف في العالم. تأتي إيران في المرتبة الثانية، حيث تسهم بحوالي 15% من الإنتاج العالمي.

أكبر 10 دول منتجة للتين في العالم

تشير البيانات الإحصائية لمنظمة الأغذية والزراعة العالمية (الفاو) إلى أن تركيا تعد أكبر منتج للتين في العالم. في عام 2022، أنتجت تركيا حوالي 350 ألف طن من التين.

وفيما يلي قائمة بأكبر 10 دول منتجة للتين في العالم خلال عام 2022، بناءً على إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة العالمية وفقًا لمنصة “دايفيرستي تايمز”:

1. **تركيا:** 350 ألف طن
2. **مصر:** 187.9 ألف طن
3. **الجزائر:** 112.3 ألف طن
4. **المغرب:** 109.6 ألف طن
5. **إيران:** 67.8 ألف طن
6. **إسبانيا:** 43.5 ألف طن
7. **سوريا:** 39.6 ألف طن
8. **أوزبكستان:** 29.8 ألف طن
9. **أفغانستان:** 29.4 ألف طن
10. **السعودية:** 28 ألف طن

أكبر 10 دول مُصدّرة للتين في العالم

وفقًا لمنصة “أو آي سي وورلد”، هذه هي قائمة أكبر 10 دول مصدرة للتين عالميًا في عام 2022، مع توضيح القيم بالدولار الأميركي:

1. تركيا: 320 مليون دولار، تمثل 50.8% من إجمالي التين المصدر عالميًا
2. أفغانستان: 70.6 مليون دولار، تمثل 11.2%
3. النمسا: 28.8 مليون دولار، تمثل 4.58%
4. إسبانيا: 21.7 مليون دولار، تمثل 3.44%
5. ألمانيا: 21.2 مليون دولار، تمثل 3.37%
6. إيران: 20.5 مليون دولار، تمثل 3.26%
7. اليونان: 17.6 مليون دولار، تمثل 2.79%
8. هولندا: 15.9 مليون دولار، تمثل 2.53%
9. الولايات المتحدة: 10.1 مليون دولار، تمثل 1.6%
10. المكسيك: 9.32 مليون دولار، تمثل 1.48%

من الجدير بالذكر أن قائمة أكبر الدول المصدّرة للتين لا تضم كبار المنتجين من الدول العربية. قد يرجع ذلك إلى الاستهلاك المحلي الكبير في هذه الدول وعدم توفر بنية تحتية صناعية قادرة على التنافس في السوق العالمية.

أكبر 10 دول مستوردة للتين في العالم

وفقًا للمصدر السابق، إليكم قائمة أكبر 10 دول مستوردة للتين عالميًا في عام 2022، مع القيم بالدولار الأميركي:

1. ألمانيا: 89 مليون دولار، تشكل 14.1% من إجمالي التين المستورد في العالم
2. الهند: 65.3 مليون دولار، تمثل 10.4%
3. فرنسا: 53.4 مليون دولار، تشكل 8.48%
4. الولايات المتحدة: 48.7 مليون دولار، تمثل 7.73%
5. كندا: 26 مليون دولار، تشكل 4.12%
6. الصين: 24.2 مليون دولار، تمثل 3.85%
7. هولندا: 23.6 مليون دولار، تشكل 3.75%
8. المملكة المتحدة: 22.7 مليون دولار، تمثل 2.61%
9. إيطاليا: 22.7 مليون دولار، تشكل 2.61%
10. سويسرا: 18.8 مليون دولار، تمثل 2.99%

تُظهر هذه القائمة توزيع الاستيراد العالمي للتين، حيث تتصدر ألمانيا القائمة كمستورد رئيسي.

حقائق قد لا تعرفها عن التين

**750 نوعًا **

يوجد أكثر من 750 نوعًا معروفًا من شجر التين في العالم. تعتبر هذه الأنواع أصلية في جميع أنحاء العالم. من أبرز هذه الأنواع: التين الأدرياتيكي، وتين البعثة السوداء، والتين التركي البني، وتين كادوتا، بالإضافة إلى العديد من الأنواع الأخرى.

**كل شجرة لديها دبور خاص بها**

في مثال رائع للتطور والتعايش المشترك، تمتلك كل شجرة تين دبور تين خاصًّا بها يقوم بتلقيحها. هذا الدبور لا يمكنه التغذية أو التكاثر إلا في أزهار التين الخاصة به. وبالتالي، لا يمكن لشجرة التين والدبور العيش بدون وجودهما معًا.

**معالج طبيعي لارتفاع ضغط الدم**

ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يحدث بسبب اختلال توازن البوتاسيوم في الجسم. يحدث هذا بسبب تناول الكثير من الصوديوم وعدم تناول كمية كافية من البوتاسيوم. التين هو أحد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، ويمكن أن يساعد في تصحيح هذا الخلل. بالإضافة إلى ذلك، تساعد المستويات العالية من الألياف الموجودة في التين في التخلص من الصوديوم الزائد من الجسم.

اقرأ كذلك: المانغو : أكبر 10 دول إنتاجا وتصديرا لهذه الفاكهة.. ومصر الأولى عربيا