أطلق نشطاء أتراك هاشتاغ AcGözlüVatansızlar ، الذي يعني “الجشع بلا وطن”. للتعليق على الشائعات المنتشرة في الشوارع بأن مخزونات زيت الطعام في البلاد تكفي لمدة شهر ونصف فقط.
وتأتي هذه الإشاعة بعد ظهور هاشتاغ بعنوان (YagPrices) ، والذي يرمز إلى “أسعار الزيت” ، على منصة تويتر في تركيا. عقب تصريحات بأن مخزون زيت عباد الشمس في تركيا قد لا يكون كافياً حتى منتصف أبريل المقبل بسبب روسيا و حرب أوكرانيا.
خلال الأسبوع الماضي. توافد الأتراك على شراء زيت الطهي من المتاجر ومحلات المواد الغذائية لتخزينها في المنزل ، قبل اختفائها من الاسواق.
فسر المغردون الطوابير لشراء الزيت، بتقديم صور غير حضارية ، وفتح الباب أمام التجار للجشع ورفع الأسعار.
فما حقيقة نقص زيت الطهي في تركيا؟ ما هو مصدر الشائعات عنها؟ كيف يتعامل السوق التركي مع هذا؟ كيف فسر الأتراك هذا؟ ما الذي يتطلبه التعامل مع أزمة الزيت؟ ما هي احتمالات حل هذا؟
اصل إشاعة الزيت
الإشاعة صدرت عن قناة تلفزيونية معارضة بأن زيت الطهي قد يختفى. تحت عنوان أن المخزون التركي بالكاد يكفي لمدة شهر ونصف ، مما أثار الذعر بين المواطنين. فذهبوا إلى محلات البقالة والمتاجر لشرائه بكميات كبيرة.
وبحسب مراقبون ، سحبت بعض المتاجر وخزنت الزيت في محاولة لإقناع المستهلكين بنقص المخزون. و من أجل الاستفادة من الارتفاع المتوقع في أسعاره ، الأمر الذي دفع المواطنين للتزاحم لشرائه في طوابير. وعلق ناشطون: “الحرب في أوكرانيا ، لكن آثارها في تركيا”.
البيانات والإجراءات
لكن المسؤولين الأتراك نفوا ما قالته القناة ، مؤكدين أن مخزونات بلادهم من الزيت كافية لستة أشهر. وكشفوا أن أنقرة وقعت عقود شراء مستقبلية بعد مرور ستة أشهر.
وكما رفعت الحكومة التركية الرسوم الجمركية على الزيوت النباتية حتى 30 يونيو بسبب زيادة الطلب للحد من ارتفاع أسعار الزيت.
وتعهد وزير المالية التركي نور الدين نباتي بشن حملة لمحاسبة من يتلاعب ويحتكر الأسعار . قائلا إن مخزون الزيوت كافية لتركيا حتى تموز (يوليو) المقبل.
من ناحية أخرى ، أكد وزير الزراعة والغابات التركي ، أن الشائعات حول نقص مخزون زيت عباد الشمس غير صحيحة. وأشار إلى أن أنقرة لديها احتياطيات كافية.
كما أعلنت المديرية العامة للشؤون البحرية ، أن 4 سفن محملة بزيت عباد الشمس انطلقت من الموانئ الروسية إلى تركيا. ومن المتوقع أن تصل أولها إلى ميناء مرسين بالبحر الأسود في 15 آذار / مارس الجاري بحمل 6099 طنًا من الزيوت.
ولتلافي تداعيات الحرب بين البلدين على واردات تركيا من الزيت. تحاول تركيا تغيير مصادر واردات زيت عباد الشمس بحيث تحل بلغاريا ومولدوفا ورومانيا والأرجنتين محل روسيا وأوكرانيا.
ووفقًا للبيانات الرسمية لجمعية مصنعي الزيوت النباتية التركية. تنتج أنقرة 1.5 مليون طن من زيت عباد الشمس سنويًا ، وهو ما يمثل نصف احتياجات السوق المحلية من 3 ملايين لتر.
سلوك المستهلك
قال خالد ديار بكرلي خبير الاستثمار في تركيا ، إن الشيء اللافت في أزمة السوق في تركيا. هو أن سلوك المستهلك يعاني من انعدام الثقة والسهولة التي تثار بها الشائعات دون تحقق. مما يؤدي لآثار سلبية على الاقتصاد.
وأوضح ديار بكرلي، أن المطلوب الآن هو العمل على توعية المستهلك وطمأنته بأوضاع السوق وتوضيح تداعيات الأزمات الدولية. من كورونا إلى حرب أوكرانيا التي طالت أغلب دول العالم. وتركيا ، على حد تعبيره ، في قلب العاصفة.
وأعرب عن اعتقاده أن الحل لمثل هذا السلوك هو أداء حكومي شفاف يبني ثقة المستهلكين. وجهد تعاوني بين وعي المواطنين وتقديرهم للظروف الحالية. وإدارة حياتهم اليومية دون أن ننسى التجار الذين ينبغي أن يكونوا على قدر المسؤولية. وإذا فعلوا العكس ، يجب على الدولة أن تسيطر عليهم.
وتستورد تركيا أكثر من 65٪ من احتياجاتها من زيت عباد الشمس من روسيا وأوكرانيا. ويعد بحر آزوف بين البلدين المتحاربين أهم نقطة انطلاق لصادرات الزيوت إلى تركيا ، ونسبة صادرات الزيوت الروسية إلى تركيا الأخيرة. في حين أنها تمثل 50.6٪ من إجمالي واردات تركيا ، فإن هذا المعدل هو 14.6٪ من أوكرانيا ، و 11.5٪ من بلغاريا ، و 7.5٪ من مولدوفا ، و 6.3٪ من رومانيا و9.5٪ من دول أخرى .
الوفرة في مخزون الزيت
يؤكد يوسف يني ترك أوغلاري ، الخبير في الاستثمارات التركية ، أن الزيت لا يزال متوفرًا بشكل كامل في جميع مراكز البيع. وحتى في تطبيقات البيع الإلكترونية ، مشيرًا إلى أن البعض يتطلع إلى ركوب “موجة الترند” مهما كان الأمر.
وأوضح أوغلاري أن هناك فرقا في الأداء بين تجار الزيوت وأصحاب المتاجر الذين يبيعونه. فبعضهم يستغل الأزمة ويرى زيادة الطلب فرصة لزيادة أرباحهم من خلال رفع الأسعار.
وأوضح في حديث للجزيرة نت ، أن بعض أصحاب المحال التجارية يرفضون بيع عبوات متعددة لكل مواطن للحد من انقطاع هذه السلعة وتراكمها من قبل بعض المواطنين ، بينما يقوم تجار آخرون بإعطاء زجاجات زيت مجانية. (5 لترات) مع كل منتج يتم شراؤه من متجرهم ضد شائعات نقص الزيت.
المطالب والحلول
ويرى يني تورك أوغلاري بأن توعية المواطنين بالضرر الاقتصادي الناجم عن تخزين المواد الغذائية. وتأثيرها المباشر على باقي السكان وأسعار هذه المواد هو أهم خطوة في التعامل مع أزمات السوق المحلي.
كما طالب الدولة بإطلاق حملات رقابة على الكميات والأسعار ، خاصة على أصحاب المحال التجارية والتجار. الذين يحاولون تخزين هذه المادة في مستودعاتهم على أمل تحقيق ربح إضافي. وتحديد حصص زيت شهرية لكل عائلة لمنع ذلك. لتخزين وضمان توريد هذه المادة لجميع المواطنين.
وأضاف إنه يجب على الحكومة الشروع في برامج الحوافز ، مثل الأرض المجانية أو الإعفاءات الضريبية الكاملة. لزراعة المزيد من عباد الشمس أكثر مما يُزرع حاليًا في تركيا ، لتقليل الاعتماد على هذه المواد من خارج تركيا على الأقل.
ويعتقد أوغلاري أنه بعد أن تمتلئ مطابخ المستهلكين بالزيت الذي تم شراؤه وتخزينه خلال هذه الأزمة. يجب على التجار البحث عن أسواق بديلة لتأمين كميات كبيرة من الزيت المستورد إلى البلاد.
اقرأ أيضاً: البحث عن بديل آمن.. هل يساهم موقع تركيا في ضمان أمن الغاز لأوروبا؟
