قد لا تعرف الكثير من النساء حول العالم أن علبة القرفة المطحونة أو العصي الكاملة الموجودة في المطبخ. هي أكثر من مجرد توابل عطرية تعزز المذاق اللذيذ لمجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات.
مع تطور العلوم والبحوث الجديدة حول هذا الموضوع ، أصبحت القرفه شائعة بين مراقبي الوزن وصحة الجسم بشكل عام. بسبب فوائدها الصحية المتنوعة ، انطلاقاً من كونها التوابل البسيطة المستخدمة في نكهة الأطعمة.
ولكن ما قد يفاجئ بعض النساء هو أن إضافة هذه التوابل العطرية البسيطة إلى نظامك الغذائي. يمكن أن يؤثر على صحة الحمل وحتى على موعد ولادتك المتوقع.
فيما يلي تستعرض شبكة دينيز تركيا “قسم الصحة” فوائد ومضار القرفة على المرأة الحامل. وأثرها المحتمل على صحة المرأة الحامل والجنين وتاريخ الولادة.
البهارات بأنواعها
هناك العديد من أنواع القرفه المختلفة المتوفرة تجارياً والمستخدمة حول العالم. تُزرع القرفه السيلانية بشكل رئيسي في سريلانكا ، وتُعرف باسم “القرفة الحقيقية”.
الصين وفيتنام وإندونيسيا والصين إلخ. تتوفر فيها قرفه كاسيا . التي تزرع في بلدان في جنوب وشرق آسيا ، وهي النوع الذي يباع بشكل أساسي في الأسواق العالمية.
اقرأ أيضاً: يغذي البكتيريا المفيدة| فيما يلي أفضل أنواع الخضار لصحة الأمعاء
هل يمكن للقرفة أن تسبب الولادة المبكرة؟
إضافة القرفه إلى الوصفات ، وخاصة المعجنات ، يعطيها نكهة لطيفة. ولكن الخبر السار هو أنه لا يوجد دليل علمي قاطع على ما إذا كانت تساعد في تحفيز المخاض أو تسريع عملية المخاض . وبالتالي فهي آمنة عند تناولها بجرعات صغيرة أثناء الحمل.
لا يزال العلماء غير متأكدين مما إذا كان تناول القرفه بجرعات عالية أو يومية أو مركزة سيكون ضارًا. أو ما إذا كان الحمل يؤثر بشكل مباشر على صحة المرأة وأجنةها.
في حين أن القرفة آمنة للأكل باعتدال . إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل مشاكل الجهاز الهضمي وتلف الكبد وتقرحات الفم.
كذلك ووفقًا لموقع Pregnancy Food Checker ، من أجل صحة المرأة الحامل والنظام الغذائي الأمثل. يمكن أن يوفر تناول القرفة باعتدال فوائد نتناول منها:
1- يمكن أن تقلل القرفه من خطر الإصابة بالعدوى.
يمكن أن يضعف الحمل جهاز المناعة ويعرض المرأة لخطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى.
من ناحية أخرى ، يمكن أن تساعد القرفة في تعزيز جهاز المناعة وتحسين الصحة. تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة. وهي جزيئات يمكنها تدمير خلايا الجسم وتسبب المرض.
مضادات الأكسدة الموجودة في القرفه قد تعزز أيضًا وظيفة المناعة. وتساعد على حماية الجسم من الالتهابات البكتيرية والفطرية التي يسببها التلوث.
2- القرفة تساعد في علاج الالتهابات
يمكن أن يلحق الحمل أضرارًا جسدية بالجسم ويزيد الضغط على المفاصل. مما قد يسبب الألم والتورم. لذلك ، تعمل القرفه كعامل مضاد للالتهابات ، حيث تعمل على تقليله في الجسم وتساعد على تخفيف آلام المفاصل وآلام العضلات.
3- قد يساهم تناول القرفة في تنظيم ضغط الدم
تظهر بعض الدراسات المحدودة أن القرفه يمكن أن تحسن مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي ، وفقًا لـ Healthline.
كذلك وجد الباحثون أن القرفة تسببت في انخفاض كبير في ضغط الدم لدى البالغين المصابين بمقدمات السكري ومرض السكري من النوع الثاني. مما يجعلها مشروبًا مثاليًا أو مكملًا غذائيًا لخفض ضغط الدم والسيطرة عليه لدى النساء الحوامل. اللاتي يعانين من ضغط الدم الخفيف إلى المرتفع.
العلاقة بين سكري الحمل والقرفة
تعتبر السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الحمل من أهم الجوانب لضمان حمل صحي وآمن للمرأة والجنين.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) في الولايات المتحدة . يؤثر سكري الحمل على ما يقرب من 10٪ من حالات الحمل كل عام.
يحدث كذلك عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من الأنسولين أثناء الحمل. مما يؤدي إلى عدم استقرار مستويات السكر في الدم مما يهدد صحة المرأة وطفلها.
لذلك ، يمكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في القرفة على تنظيم مستويات السكر في الدم. عن طريق زيادة حساسية الأنسولين ، مما يسمح للجسم باستخدام الجلوكوز بشكل أكثر فعالية. لكن بالطبع مع تناول القرفة باعتدال.
هذه كلها فوائد محتملة إيجابية لتناول القرفه أثناء الحمل وقبل الولادة . وبما أن هذه التوابل آمنة فقط عند دمجها بكميات صغيرة في الطعام أو الشراب ، فلا ينبغي تناولها بكميات زائدة لتجنب آثارها الجانبية الخطيرة.
موانع الاستعمال الأكثر شيوعا
كما هو الحال مع أي من المكونات أو التوابل. يمكن أن يسبب تناول القرفة آثارًا جانبية للمرأة الحامل إذا كانت تعاني من حساسية من القرفه.
لأنه مضاد للتجلط ، فمن الأفضل تجنب القرفة والأطعمة الغنية بالقرفه إذا كانت المرأة الحامل تتناول دواءً لتخثر الدم. والأفضل تجنبه تمامًا أثناء المخاض لمنع النزيف.
نظرًا لعدم وجود دراسات توضح مقدار القرفة الآمن للاستهلاك أثناء الحمل . فمن المستحسن ألا تتجاوز الجرعة 1 إلى 1.5 جرام من لحاء القرفة يوميًا وكمية أقل من القرفه المطحونة لتجنب الآثار الجانبية المحتملة.
اقرأ أيضاً: القرفة الحقيقية والقرفة المزيفة والفرق بينهما معلومات ستذهلك
