اصنعي شيبسي مقرمش ولذيذ من بطاطس طازجة بدون زيت، مثل الجاهزة، ولن تحتاجي لشرائها مجددًا

الشيبسي هو منتج شهير ومحبب لدى الجميع، خصوصاً الأطفال. في الوقت الحالي، يشهد سعر كيس الشيبسي زيادة في جميع السوبرماركت. ولكن بسبب الغش المنتشر بين التجار، يفضل الكثيرون، خاصة النساء، تحضير الشيبس في المنزل. هذا الاختيار يضمن جودة المنتج الذي نقدمه لأطفالنا ويساهم في حمايتهم من الأمراض والبكتيريا والجراثيم التي يمكن أن تنتقل عبر الأيدي.

في هذا السياق، سنشارك معكم طريقة تحضير الشيبسي المصنع في المنزل بدون استخدام الزيت. تابعونا لمعرفة المكونات وخطوات التحضير.

استمتعوا بشيبسي مصنع منزلي وخفيف بدون زيت

لقد مضى وقت طويل منذ أن بدأنا بتحضير الشيبسي في منازلنا. ولكن اليوم نقدم لكم طريقة جديدة تُخلصكم من استخدام الزيت الزائد. إنها طريقة موفرة جدًا وصحية لاستمتاع بشيبس لذيذ. فمكونات هذه الوصفة بسيطة جدًا:

– نصف كيلو من البطاطس.
– ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
– القليل من الفلفل الأسود.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– ملعقتين من النشا.
– ربع ملعقة صغيرة من الكركم.

تعلموا معنا كيفية تحضير هذا الشيبسي اللذيذ والصحي بخطوات بسيطة.

استمتعوا بشيبس مصنع في المنزل: الخطوات السهلة للنجاح

على الرغم من أن ربات البيوت يقمن بتحضير الشيبسي في المنزل، إلا أن الأطفال يفضلون شراء الشيبسي من المحلات بسبب طعمه اللذيذ ورائحته الجذابة. ولكن مع هذه الخطوات البسيطة، يمكنكم تحضير شيبس مصنع في منزلكم بسهولة:

1. اختيار بطاطس مناسبة للتحمير.
2. قشر واغسل البطاطس جيدًا.
3. قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة باستخدام المبشرة.
4. ضع جميع التوابل على البطاطس.
5. غمر البطاطس في الماء البارد، ثم في الماء الدافئ.
6. وضع البطاطس في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
7. استخراج البطاطس من الثلاجة وتضيف النشا والملح عليها.
8. اترك البطاطس حتى تجف تمامًا.
9. رص البطاطس على صينية واحدة بجانب الأخرى.
10. وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
11. اخرج البطاطس من الفرن.
12. قدم الشيبس بعد إخراجه من الفرن.
13. يمكنك تضيف أي نكهة تحبها حسب رغبتك.

مع هذه الخطوات، سيكون لديك شيبس لذيذ ومصنع في المنزل يمكنك تناوله ومشاركته مع أفراد عائلتك.

استمتعوا بشيبسي مصنع في المنزل مع لمسة شخصية

لاحظتموا أنه يُفضل تصفية البطاطس من الزيت باستخدام مصفاة معدنية، ثم وضعها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد. ولكن لنضيف لهذا الشيبس اللذيذ لمسة شخصية، يُمكن إضافة مختلف النكهات حسب الرغبة. يمكنكم تجربة الملح والفلفل الأسود أو التوابل الأخرى. وإذا كنتم من عشاق الجبن أو الصلصات المتنوعة، يمكنكم أيضًا إضافتها إلى البطاطس الشيبسي بهذه الطريقة. بهذا الشكل، ستحصلون على بطاطس شيبسي طازجة تمامًا كما لو أنكم اشتريتمها جاهزة من المتجر. استمتعوا بتحضيرها وتناولها مع أحبائكم.

وبالصحة والعافية .. اعداد الشيف / عائشة التركية

قد يهمك أيضاً : طريقة تحضير الحمص التركي على أصوله