اكتشف فريق بحثي من جامعة كوينزلاند في أستراليا مركبات نشطة في أنواع عش الغراب وبالتحديد فطر لبدة الأسد تعزز نمو الأعصاب وتحسن الذاكرة.
كذلك قال البروفيسور فريدريك مونييه من معهد كوينزلاند للدماغ إن الفريق قد حدد مركبات نشطة جديدة من فطر لبدة الأسد (Hericium erinaceus) . والذي تم عرضه في التجارب قبل السريرية للمساعدة في تحسين نمو خلايا الدماغ والذاكرة.
كذلك فقد نُشرت الدراسة في مجلة الكيمياء العصبية وأوردتها York Alert.
نمو خلايا المخ
أوضح البروفيسور مونييه قائلاً “وجدت الاختبارات قبل السريرية أن فطر عرف الأسد له تأثير كبير على نمو خلايا الدماغ وتطور الذاكرة. وقامت الاختبارات المعملية بقياس التأثيرات التغذوية العصبية للمركبات النشطة المستخرجة من الفطريات على خلايا الدماغ المزروعة. والمثير للدهشة أننا وجدنا أن هذه المركبات تنشط الخلايا العصبية .” مما يعزز توسع التشعبات العصبية وارتباطها مع الخلايا العصبية الأخرى.
كذلك “باستخدام الفحص المجهري فائق الدقة ، وجدنا أن مستخلص الفطر ومكوناته النشطة تزيد بشكل كبير من حجم مخاريط نمو الخلايا العصبية . والتي تعتبر مهمة بشكل خاص لخلايا الدماغ لاستشعار بيئتها وإجراء اتصالات جديدة مع الخلايا العصبية الأخرى في الدماغ.”
وقال الدكتور رامون مارتينيز مارمول ، الباحث في جامعة كوينزلاند . إن للاكتشاف تطبيقات يمكن أن تعالج الاضطرابات المعرفية التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وتحمي منها.
تحسين تكوين الذاكرة
وأضاف مارمول: “كانت فكرتنا هي تحديد المركبات النشطة بيولوجيًا من المصادر الطبيعية. التي يمكنها دخول الدماغ وتنظيم نمو الخلايا العصبية ، مما يؤدي إلى تعزيز تكوين الذاكرة”.
فطر لبدة أو عرف الأسد
وفقًا لموقع ScienceDirect ، عُرف فطر لبدة الأسد الصالح للأكل منذ العصور القديمة في اليابان والصين وكوريا. حيث يُستخدم في الطب الشعبي لعلاج الأمراض وتحسين الذاكرة.
يحتوي هذا الفطر على مركبات مضادة للأكسدة بالإضافة إلى العديد من المركبات ذات التأثيرات البيولوجية. مثل السكريات والبروتينات والمركبات المتطايرة ذات التأثيرات المضادة للالتهابات.
ما هي الفوائد الصحية لفطر عرف الأسد؟
البحث الحديث عن فطر عرف الأسد آخذ في التوسع. كذلك الاستخدامات الأكثر شهرة للبدة الأسد هي لتحسين الأداء الإدراكي أو الصحة. قد يكون هناك أيضًا دليل أولي على قدرته على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي. ونشاطه المضاد للفطريات ، وقدرته على تحسين صحة الجهاز المناعي ، وتثبيت نسبة السكر في الدم. وخصائصه المضادة للالتهابات ، وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي ، ودعمه للكوليسترول الصحي. وتنظيمه لضغط الدم وتعزيزه لشفاء الجروح والوقاية من الأمراض المزمنة المختلفة.
كذلك تشير بعض مكونات عرف الأسد أيضًا إلى أنه قد يساعد في دعم الحالة المزاجية الإيجابية. وتشمل الاستخدامات الأصلية التقليدية لفطر لبدة الأسد على علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة . وتخفيف التعب العام ، وتحسين الأداء الرياضي ، وزيادة التئام الجروح.
كما يعتبر فطر عرف الأسد آمنًا بشكل عام ، ولم يظهر أن له آثارًا سلبية كبيرة. أما إذا كنت مصابًا بحساسية الفطر ، فاسأل مقدم رعاية صحية مرخصًا عن إمكانية استخدامك لبدة الأسد.
تعرف على 4 أطعمة يجب عليك عدم وضعها في الثلاجة.. وفوائد وأضرار فول الصويا
