ماذا تعرف عن أجواء وتقاليد عيد الأضحى في تركيا؟

عيد الأضحى المبارك الذي يصادف يومه الأول يوم السبت يتمتع بطابع فريد وأجواء وتقاليد في تركيا ، العيد الذي يسميه الأتراك “بيرم” ، يأتي كواحد من ضيوفنا الأعزاء ويستعد لاستقباله بحماس وفرح كبيرين.

تتشابه العادات والتقاليد التركية في عيد الأضحى مع بعض العادات في الدول العربية والإسلامية الأخرى. لكل دولة عاداتها وتقاليدها ، فكيف يحتفل الأتراك بعيد الأضحى؟ ما هو الجو الفريد الذي ورثته الأجيال التركية في كل عيد؟

تحرص العائلات التركية على الاستعداد لوصول العطلة مبكرًا ، لذلك قبل أيام قليلة من العيد ، يختارون أضحيتهم ويشترون ملابس جديدة للعيد.

إن الشعب التركي مغرم جدًا بقيم الضيافة والترحيب بالزوار ، لذلك تقوم المرأة التركية بتنظيف منزلها استعدادًا لوصول العيد ويشاركها أفراد الأسرة بصنع زخارف ملونة وزهور متناثرة داخل المنازل وخارجها. مما يبعث الفرح والبهجة للترحيب بقدوم العيد.

يبدأ أول أيام العيد في تركيا مع بداية صلاة العيد ، ويذهب أفراد الأسرة إلى العيد بنية الصلاة في المساجد الكبيرة ، وهم يرتدون ملابسهم الجديدة =

.

بعد صلاة وتكبيرات العيد ، يقوم رب الأسرة عادة بالذهاب إلى الأماكن المخصصة للأضحية التي اختارها مسبقًا ويتم تقسيمها لاحقا بين الأسرة والأقارب والفقراء.

يحب الأتراك طهي وجبات شهية محضرة بلحوم الأضاحي وتقديمها لضيوفهم خلال فترة الأعياد.

من أشهر الأطعمة التي عادة ما يتم تقديمها للضيوف خلال العيد في تركيا ، إلى جانب الحلويات التركية الشهيرة مثل البقلاوة والبهجة التركية، أوراق المحشي (يبراق) ، البوريك والمخبوزات ، واللحوم المشوية (خاصة في عيد الأضحى).

يتجسد التعبير عن احترام كبار السن والعطف تجاه الشباب في عيد الأضحى في تركيا ، حيث يتجمع جميع أفراد الأسرة ، الكبار والصغار ، ويقبل الصغار أيدي الكبار ، ويتم تقديم الألعاب والحلويات للأطفال.

خلال الأيام المتبقية من العيد ، يتوق الأتراك للخروج إلى الحدائق والمتنزهات والساحات للترفيه عن أنفسهم وأطفالهم ، حيث أقامت بعض البلديات التركية خيامًا لتقديم عروض ترفيهية للأطفال ، وخاصة عروض الدمى المتحركة (كركوز) وآخرون يفضلون الذهاب إلى قراهم ومدنهم لزيارة أقاربهم وأصدقائهم.

اقرا ايضا: 6 نصائح للحفاظ على لحم عيد الأضحى لفترة طويلة دون تغيير طعمه