نظام غذائي يسمح لك بحرق 6 كيلوغرامات وخاصة دهن الكرش

ما النظام الغذائي الذي يجعلك تخسر 6 كيلوغرامات؟ وما هي الدهون الحشوية؟ ما هي الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون في الصيف؟ الإجابات على هذه الأسئلة موجودة في هذا التقرير الذي أعدته شبكة دينيز تركيا “قسم الصحة”.

وفقًا لدراسة أجرتها لجنة الأطباء للطب المسؤول ونشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية. فإن النظام الغذائي الذي يسمح لك بفقدان 6 أرطال هو “نظام غذائي نباتي”.

تم تقسيم المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن البالغ عددهم 244 إلى مجموعتين .: الأولى كانت نظامهم الغذائي الطبيعي والثانية كانت نظامًا غذائيًا نباتيًا بدون قيود على السعرات الحرارية.

بعد 4 أشهر ، لاحظ الخبراء فقدان 13 رطلاً (حوالي 6 كيلوغرامات). خاصةً أولئك الذين تناولوا معظم البقوليات ، وكذلك أولئك الذين فقدوا كتلة الدهون والأنسجة الدهنية الحشوية.

ما هي الدهون الحشوية؟

إذا تراكمت الدهون الحشوية وازدادت حول الأعضاء الداخلية مثل الكبد والقلب والبنكرياس. فيمكن أن تسبب مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري من النوع 2.
يهتم الأطباء بالدهون الحشوية لأنها نشطة في التمثيل الغذائي وترسل مواد كيميائية يمكن أن تسبب أمراض القلب والسكري.

لا يمكن قياس نسبة الدهون الحشوية جيدًا إلا من خلال فحص التصوير بالرنين المغناطيسي أو قياس امتصاص الأشعة السينية ثنائي الباعث. وكما هو الحال في العديد من الرجال ، هناك علامات تحذير واضحة مثل البطن البارز.

أحد مظاهر الدهون الحشوية هو محيط الخصر. ويتم تحديد حجمها عن طريق وضع شريط قياس عند الخصر فوق عظم الورك مباشرة وقياس المحيط.

إذا تجاوز القياس 100 سم للرجال أو 88 سم للنساء. فهذا يعني أن الشخص يحمل كمية كبيرة من الدهون ، وهو ما يرتبط بمخاطر صحية أكبر.

فقدان الدهون

مدير البحوث السريرية للجنة الأطباء والمؤلف المشارك للدراسة د. Hana Kahliova: تقول “يُظهر بحثنا أن أفضل طريقة لتحسين جودة صحتك هي تحسين جودة الطعام الذي تتناوله”.

فقد المشاركون في النظام الغذائي النباتي ما معدله 13 رطلاً و 9.1 رطل (4 كجم) من كتلة الدهون. ولم ينخفض ​​وزن الجسم وكتلة الدهون في المجموعة التي لم تغير النظام الغذائي.

ارتبط فقدان الوزن في المجموعة النباتية بالفواكه والبقوليات وبدائل اللحوم والحبوب الكاملة وقلة تناول المنتجات الحيوانية والدهون المضافة والدهون الحيوانية.

البقوليات وبدائل اللحوم وإنقاص الوزن

أدت زيادة استهلاك البقوليات إلى انخفاض الوزن وكتلة الدهون والأنسجة الدهنية الحشوية. كذلك ارتبط استهلاك المزيد من بدائل اللحوم ، بما في ذلك التوفو والبرجر النباتي ، بانخفاض وزن الجسم.

حبوب التخسيس

وجدت لجنة الطب المسؤول أن زيادة استهلاك الحبوب الكاملة كان أحد أسباب انخفاض وزن الجسم وكتلة الدهون.

البيض ومنتجات الألبان وإنقاص الوزن

كان تقليل تناول البيض فعالاً في إنقاص الوزن. ارتبط تقليل تناول الألبان عالية الدسم بانخفاض الوزن وكتلة الدهون.
كما أدى سلوك المشاركين في الدراسة لتقليل اللحوم والأسماك والدواجن إلى فقدان الوزن.

كذلك ارتبط خفض إجمالي استهلاك اللحوم والأسماك والدواجن بفقدان الوزن وانخفاض كتلة الدهون.

فقدان الدهون والوزن الإضافي

ارتبط الحد من تناول الدهون الحيوانية المضافة بانخفاض الوزن وكتلة الدهون. كما أن تقليل تناول الدهون المضافة كان له تأثير على تقليل الوزن وكتلة الدهون.

كما شهدت المجموعة النباتية تحسنًا في حساسية الأنسولين ، وهو عامل خطر مضاد لمرض السكري.

الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون في الصيف

وأشارت مجلة “فرويدن” الألمانية إلى أن بعض الأطعمة تساعد على حرق دهون الجسم في الصيف.

ما نعنيه بـ “حارق الدهون” هو المساعدة في إنقاص الوزن عن طريق تناول الطعام الصحي. الأطعمة نفسها لا تحرق الدهون حقًا. لكنها تقوم باستهلاك سعرات حرارية أقل مما يحتاجه الجسم. لذلك من خلال استهلاك الدهون المخزنة في أنسجة الجسم ، يعاني الجسم من تعويض ما يحتاجه.

البطيخ

يحتوي البطيخ على 90٪ من مكوناته من الماء وهو غذاء رائع لترطيب الجسم وتقليل السعرات الحرارية. بينما يفيد أيضًا صحة ونضارة البشرة.

الكرز

الكرز غني بالريسفيراترول ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي لها العديد من الخصائص الإيجابية. مثل تحويل الدهون البيضاء الزائدة إلى دهون بنية ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

الأناناس

يتميز الأناناس بتأثيره المضاد للالتهابات ومحتواه العالي من فيتامين سي. مما يضمن صحة الأمعاء ويساعد على منع الشعور المزعج بالانتفاخ.

الكرنب

وهو  من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية وغني بالألياف المهمة للجسم ويوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة.

الفستق

وهو عنصر مهم في النظام الغذائي النباتي حيث يعتبر أحد المكسرات المهمة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها.
كذلك تستخدم هذه المادة في العديد من الأطباق منها الشوكولاتة والآيس كريم والحلويات الشرقية. ويتم تناول الفستق ليس فقط كشكل من أشكال الترفيه. ولكن أيضًا لفوائده العديدة و لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية للقلب.

فيما يلي أهم الفوائد الصحية للفستق:

• الفستق هو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن.
• يحتوي الفستق على أكثر من 30 نوعًا من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى. كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول.
• من بين المواد التي يحتوي عليها الفستق النحاس وفيتامين B6 (B6) والثيامين B1 (B1) والمنغنيز والفوسفور.
• الفستق هو بروتين نباتي
• يعتبر الفستق خيارًا ممتازًا للبروتين النباتي مقارنة باللحوم. لأن هذه المكسرات خالية من الكوليسترول بشكل طبيعي والألياف توفر ميزة أخرى عند تناولها.
• يساعد في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم . ويمكن تضمين الفستق كجزء من نظام غذائي صحي لأنه يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
• قد يقاوم الفستق الالتهابات ويحتوي على مزيج فريد من المركبات القوية المضادة للأكسدة.
• يدعم الفستق صحة القلب نظرًا لأن حوالي 90٪ من الدهون الموجودة في الفستق غير مشبعة. فهي وجبة خفيفة صحية جدًا للقلب.

الآثار الجانبية أو مخاطر تناول الفستق

الاستهلاك المفرط للفستق يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف. وتجدر الإشارة أيضًا إلى احتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم. لذلك ، لا ينصح به لمن يعانون من مشاكل في الكلى لأن الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يضرهم.

أيضًا ، غالبًا ما يكون الفستق المحمص غنيًا بالملح. ويمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الملح إلى مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يسبب أيضًا ارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضاً: