مفتاح تقليل السمنة بين يديك في المطبخ وفي الأسواق، ما هو؟
تابعت شبكة دينيز تركيا الإعلامية “قسم الصحة” دراسة حديثة قامت بها جامعة كاليفورنيا بإجرائها على عدد من العائلات التي تتناول الأفوكادو بانتظام واستمرار، وكانت النتائج أن ثمرة الأفوكادو تعتبر مفتاح تقليل السمنة حيث أدت إلى انخفاض السعرات الحرارية و كذالك كان لها فوائد صحية أخرى. بما في ذلك الحد من السمنة.
وفقًا للأبحاث، فإن تناول الأفوكادو ساعد بشكل كبير في تقليل تناول الأطعمة الأخرى، مثل منتجات الألبان واللحوم والحبوب المكررة والعناصر الغذائية السلبية المرتبطة بزيادة الوزن، مثل الدهون المشبعة والصوديوم، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
كما وجدت الدراسة التي أجريت أن الأفوكادو له تأثير قوي بالنسبة للشعور بالشبع حيث أن من يتناوله يشعر بالشبع لمدة طويلة. الأمد كذالك الشعور بالامتلاء لاحتواء الأفوكادو على الدهون والألياف. مما يبطئ إفراز وهضم الطعام في المعدة، مما يؤدي إلى إطالة الفترات بين الوجبات.
و قال منظمو الدراسة إن النتائج التي توصلوا إليها تدعم الرؤى حول كيفية معالجة المشاكل الصحية. المرتبطة بالسمنة وغيرها من الأمراض عالية الخطورة.
الأفوكادو مفتاح تقليل السمنة وفوائد بالجملة
وفي الدراسة عن تأثير تناول الأفوكادو في الصباح، شعر الأشخاص الذين تناولوا حبة الأفوكادو كاملة. في وجبة الإفطار بأنهم أكثر شبعًا من أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار بنفس السعرات الحرارية ولكن أقل من الدهون والألياف.
و من المعروف أن الأشخاص الذين يستهلكون الفواكه والخضروات بشكل عام يميلون إلى انخفاض وزن الجسم. ولكن هذه الدراسات تجعل الأفوكادو أداة قيمة عندما يتعلق الأمر بتنظيم الشهية وفقدان الوزن.
ووجدت دراسة كبيرة أن الأشخاص الذين يأكلون الأفوكادو بانتظام تقل احتمالية إصابتهم بزيادة الوزن أو السمنة. بنسبة تصل إلى 9٪ على مدى 4 إلى 11 عامًا، مقارنة بأولئك الذين لا يأكلون الأفوكادو بانتظام.
لتلخيص ما سبق، بالنسبة للأفوكادو عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن:
- يحتوي على نسبة عالية من الدهون المحروقة مقارنة بأنواع الدهون الأخرى.
- بشكل عام فهو يزيد من معدل حرق الدهون.
- يتسبب في حرق الجسم المزيد من السعرات الحرارية بعد الأكل.
- يمكن أن يقلل الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الطعام بعد الأكل.
اقرأ أيضاً : الكرش وزيادة الوزن اغلبهم بـ3 عادات مسائية