حمية العصائر خفف وزنك بمقدار كيلوغرام واحد في الأسبوع !

شهدت حمية العصائر انتشارًا واسعًا في الآونة الأخيرة. هذه الحمية تعتمد على تناول عصائر الخضروات والفواكه والماء والشاي وحساء الخضروات فقط. مع استبعاد الأطعمة الصلبة لمدة لا تزيد عن أسبوع.

لنجيب على أسئلتك حول هذه الحمية، دعونا نستمع إلى نيكلاس شفارتس. المحاضر في الجامعة الألمانية للوقاية والإدارة الصحية. يشير شفارتس إلى أنه يجب تناول ما يصل إلى 6 حصص من عصائر الخضروات والفواكه يوميًا. وأن الحصة الواحدة تتراوح بين 250 و500 مليلتر، مما يجعل الكمية الإجمالية تتراوح بين لتر و1.5 لتر.

ويُشجع أيضًا على توزيع تلك الحصص على مدار اليوم بدلاً من تناولها جميعًا دفعة واحدة. حيث يمكن أن يرتفع مستوى السكر في الدم بشكل كبير إذا تم تناولها بشكل مكتمل ثم ينخفض بسرعة. مما يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في الطاقة بدلاً من زيادتها.

فوائد الفيتامينات والمعادن في حمية العصائر

فيما يتعلق بفوائد حميه العصائر، أشار نيكلاس شفارتس إلى أن هذا النوع من الأطعمة يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والمواد النباتية الثانوية والألياف الغذائية بشكل مهم. يُلاحظ أن حمية العصائر التي تُتبع لمدة أسبوع تساعد في تقليل الوزن بمعدل يتراوح بين كيلوغرام واحد إلى 1.5 كيلوغرام. وقد يصل إلى 3 إلى 5 كيلوغرامات في بعض الحالات. ومهما كانت الزيادة في الوزن. يجب ملاحظة أن معظم ما يُفقد خلال هذه الحمية ليس دهونًا نقية بل نسبة كبيرة من الماء.

بالإضافة إلى ذلك، تساهم حمية العصائر في تخفيف الضغط على الجهاز الهضمي. مما يساعد في تحسين الشعور بالجسم والعافية بشكل عام.

المخاطر المحتملة لحميه العصائر ومن يجب استشارة الطبيب قبل اتباعها

خبيرة التغذية الألمانية، آنتيا جال، قد أوضحت مخاطر محتملة تتعلق بحميه العصائر. هذه الحمية تُعتبر تغذية أحادية الجانب نظرًا لنقصها في البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية.

لذلك، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل داء السكري. ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكبد والكلى والغدة الدرقية، استشارة الطبيب قبل البدء في اتباع هذه الحمية.

هذه النصيحة تنطبق أيضًا على مرضى السرطان، النساء الحوامل والمرضعات، كبار السن، والأطفال. يجب أن يكون لديهم استشارة طبية قبل اعتماد حمية العصائر لضمان سلامتهم وصحتهم.

اقرأ كذلك: أطعمة ومشروبات تساعد في تهدئة القولون العصبي